La festa al plat ? La fiesta al plato ? Celebration on a Plate

La festa al plat ? La fiesta al plato ? Celebration on a Plate. La cuina tradicional de Peníscola ?áLa cocina tradicional de Peñíscola ? The Tra

Nº:
2
Editorial:
Onada edicions
EAN:
9788418634178
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-18634-17-8
Páginas:
80
Encuadernación:
RUSTICA
Ancho:
210
Alto:
297
Disponibilidad:
DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)
Colección:
La Teca Maior

Descuento:

-5%

Antes:

20,00 €

Despues:

19,00 €
IVA incluido
Comprar

La tradició culinària ha perdurat al llarg dels anys. S'ha transmès de  generació en generació, herència que fa que actualment es mantinga l'essència dels costums, de les pràctiques i dels rituals en l'art de la preparació d'aquests plats. L'objectiu d'aquesta publicació no és altre que el de presentar les receptes amb les quals, amb el pas dels anys, hem arribat a la bona taula que defineix Peníscola avui. El resultat d'una evolució meravellosa, el punt de partida de la qual ha estat l'autenticitat, el respecte pel que és propi i el record dels sabors de veritat. Aquesta retrospectiva ens fa viatjar fins a mitjans  del segle passat, punt de partida dels records de les desenes de testimonis que han compartit amb els autors el llegat de les cuines de  casa seua, dels seus negocis, de les seues hist.ries de vida, que avui ja són històries de generositat envers tots nosaltres.

Materia en Libreria Letras

  • Cocina sana y feliz -5%
    Titulo del libro
    Cocina sana y feliz
    Nº 00000
    Achurra, Connie
    Grijalbo
    ¿Quieres comer sano, pero no sabes por dónde empezar ¿Te gustaría seguir una dieta equilibrada sin tener qu...
    No disponible

    24,90 €23,66 €

  • Cent salses -5%
    Titulo del libro
    Cent salses
    Morell I Bitria, Josep M.
    Pages editors
    En aquest llibre, el xef Josep M. Morell, ens acosta un centenar de receptes de salses per a tot els paladars i...
    No disponible

    12,00 €11,40 €

  • Los fogones de José Andrés -5%
    Titulo del libro
    Los fogones de José Andrés
    José Andrés
    Booket
    Las tapas, base fundamental de la cocina de José Andrés, son una de las grandes aportaciones españolas a los...
    No disponible

    7,95 €7,55 €

  • La cocina sin bla bla bla. Recetas vegetarianas -5%
    Titulo del libro
    La cocina sin bla bla bla. Recetas vegetarianas
    Larousse Editorial
    Larousse
    Recetas sin 25 líneas de explicación. Siguiendo unas instrucciones precisas que se muestran mediante pictos y...
    No disponible

    17,50 €16,63 €

  • Delicias vegetarianas -5%
    Titulo del libro
    Delicias vegetarianas
    Nº 39
    Restaurante Kaskazuri
    Ttarttalo
    El recetario delicias vegetarianas es un libro que nace al calor de los fogones del restaurante donostiarra Kas...
    No disponible

    23,50 €22,33 €

Onada edicions en Libreria Letras

  • Paüls. Guerra i maquis al Port -5%
    Titulo del libro
    Paüls. Guerra i maquis al Port
    Nº 45
    Caralt Giménez, Andreu
    Onada edicions
    Paüls. Guerra i maquis al Port és el resultat de la recerca encarregada per l'Ajuntament de Paüls a l'autor ...
    No disponible

    18,00 €17,10 €

  • Un mundo sin plásticos, ¿es posible? -5%
    Titulo del libro
    Un mundo sin plásticos, ¿es posible?
    Nº 40
    Díaz Marcos, Jordi
    Onada edicions
    En un mundo donde los plásticos han revolucionado casi todos los aspectos de nuestra vida, desde la medicina h...
    No disponible

    22,00 €20,90 €

  • El mar, el aceite de oliva y la primera globalización -5%
    Titulo del libro
    El mar, el aceite de oliva y la primera globalización
    Nº 4
    Ruiz García, Vicente
    Onada edicions
    Hace 500 años dieciocho hombres a las órdenes de Juan Sebastián Elcano  regresaron a Sanlúcar de Barrameda ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    24,90 €23,66 €

  • Rere la paraila -5%
    Titulo del libro
    Rere la paraila
    Nº 28
    Garcia Carbo, Aina
    Onada edicions
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    13,00 €12,35 €

  • Igualtat lingüística -5%
    Titulo del libro
    Igualtat lingüística
    Nº 13
    Esteve i Gómez, Alfons
    Onada edicions
    Igualtat lingüística. Capgirar el desús i la subordinació és una proposta alhora ambiciosa i realista per ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    16,00 €15,20 €