La cuina dels castells

La cuina dels castells

Editorial:
Pages editors
EAN:
9788499750736
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9975-073-6
Páginas:
136
Encuadernación:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
Idioma:
CATALAN
Ancho:
190
Alto:
210
Disponibilidad:
DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)
Colección:
(CAT).VARIA CUINA

Descuento:

-5%

Antes:

14,00 €

Despues:

13,30 €
IVA incluido
Comprar

Aquest llibre és un receptari de plats bastant antics; molts d'ells són de la cuina medieval i, per tant, l'autor ha procurat restaurar-los, per tal que es puguin cuinar a casa sense cap dificultat. Hi trobareu plats amb aliments autóctons: en aquella época  prácticament tot circulava entre el pa, l'ordi, el blat, les cebes, els alls, les arengades, el bacallá salat, les carbasses, la farina o la cansalada. Feu un bon ús d'aquest receptari, i no deixeu de recordar als més petits de la casa que la cuina és una part fonamental  de la cultura dels pobles. Inclou entrants, segons plats, peixos, carns i llaminadures

Otros libros del autor en Libreria Letras

  • Els plats de l'ànec gras -5%
    Titulo del libro
    Els plats de l'ànec gras
    Morell Bitrià, Josep Maria
    Pages editors
    Aquest llibre -el que fa catorze- de Josep Maria Morell és un complet receptari de més d¿un centenar de plat...
    No disponible

    14,00 €13,30 €

  • La cuina dels dijous -5%
    Titulo del libro
    La cuina dels dijous
    Nº 12
    Morell I BitriÀ, Josep Maria
    Pages editors
    "La fidelitat del Morell a la rádio és digna d'esment i admiració. Anys i anys acudint puntualment a la seva...
    No disponible

    16,00 €15,20 €

Materia en Libreria Letras

  • Pasta y cocina italiana -5%
    Titulo del libro
    Pasta y cocina italiana
    AA.VV
    Parragon books ltd
    No disponible

    7,95 €7,55 €

  • Supervinos 2021 -5%
    Titulo del libro
    Supervinos 2021
    Poveda Balbuena Nuria
    Del lince
    ¿Qué vino escoger? Supervinos 2021 llega para responder a esta pregunta una vez más, pues en sus páginas la...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días..)

    15,00 €14,25 €

  • El chiringuito de Pepe -5%
    Titulo del libro
    El chiringuito de Pepe
    AA.VV
    Plaza & janes
    Si eres de los que lloran de emoción al probar una espuma de rodaballo  en cama de frambuesas, pero también c...
    No disponible

    19,90 €18,91 €

  • Generalidades. Fondos. Salsas
     IBD
    -5%
    Titulo del libro
    Generalidades. Fondos. Salsas
    GUILLERME LORENZO GRADIN
    Editorial trymar (ibd)
    Tras pasar por la Escuela de Hostelería de Santiago de Compostela y de  trabajar en diversos restaurantes y ho...
    DISPONIBLE (Entrega en 8-10 días)

    12,00 €11,40 €

  • Los maestros de la cocina europea invitan a comer -5%
    Titulo del libro
    Los maestros de la cocina europea invitan a comer
    AA.VV
    Koenemann
    No disponible

    14,96 €14,21 €

Pages editors en Libreria Letras

  • Has de provocar un rock-step a la teva parella -5%
    Titulo del libro
    Has de provocar un rock-step a la teva parella
    Nº 393
    Tort Armengol, Núria
    Pages editors
    L'Emma té 19 anys i un caràcter impetuós, vitalista i sensual. El seu costat més salvatge aviat comença a&...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    15,00 €14,25 €

  • Pensaments, opinions, aforismes -5%
    Titulo del libro
    Pensaments, opinions, aforismes
    Nº 166
    Martí Castell, Joan
    Pages editors
    Joan Martí i Castell és conegut sobretot pels treballs en l'àmbit de la filologia i la linguística. No s'ha...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    16,00 €15,20 €

  • Caminar per ser feliç -5%
    Titulo del libro
    Caminar per ser feliç
    GARROFE, LLUIS / RIBE, JOSEP RAMON
    Pages editors
    En un món cada cop més mancat de líders, Lluís Garrofé encarna aquell lideratge silenciós i auténtic que...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    14,00 €13,30 €

  • ET DIRAN QUE ES L´ATZAR -5%
    Titulo del libro
    ET DIRAN QUE ES L´ATZAR
    Nº 7
    Queralto Villar, Nuria
    Pages editors
    L Angel, un infermer d un poble innominat de Catalunya, acaba de perdre la mare i decideix dur a terme un pla m...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    14,00 €13,30 €

  • La història de Nu -5%
    Titulo del libro
    La història de Nu
    Nº 112
    Montañés Núñez, Constantino
    Pages editors
    Explica el neurocientífic Antonio Damasio: ?No hi ha cap raó per creure que els animals de companyia no tenen...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    17,50 €16,63 €