La cuina del calçot

La cuina del calçot

Nº:
7
Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788490343906
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9034-390-6
Páginas:
112
Encuadernación:
RUSTICA
Idioma:
CATALAN
Ancho:
155
Alto:
160
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
Escudella

Descuento:

-5%

Antes:

12,90 €

Despues:

12,26 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

El nom del calÇot es troba indefugiblement lligat al de la calÇotada, peró quan hágiu acabat de llegir el llibre que teniu a les mans veureu  que aixó no ha de ser forÇosament així, perqué el calÇot de Valls constitueix una menja excel·lent combinat amb una munió d'altres ingredients que no han de ser per forÇa els característics de la calÇotada. En aquest llibre us oferim la possibilitat d'elaborar prop de setanta plats diferents cuinats amb calÇots. "Editat amb la col·laboració del Departament de Cultura de la Generalitat"

Otros libros del autor en Libreria Letras

  • Torrades (segona edició) -5%
    Titulo del libro
    Torrades (segona edició)
    Joan Jofre Español
    Cossetania edicions
    En aquest llibre hi podem trobar, com aquell qui diu, una recepta de pa torrat per a cada dia de l'any. Hi ha t...
    No disponible

    13,50 €12,83 €

  • La cuina dels fumats -5%
    Titulo del libro
    La cuina dels fumats
    Nº 15
    Jofre Español, Joan
    Cossetania edicions
    AUTOR DE _LA CUINA DEL CALÇOT_, POPULAR LLIBRE SOBRE EL FAMÓS CALÇOT PUBLICAT PER PRIMERA VEGADA L'ANY 1997....
    No disponible

    14,70 €13,97 €

Materia en Libreria Letras

Cossetania edicions en Libreria Letras

  • Conèixer els ocells -5%
    Titulo del libro
    Conèixer els ocells
    Jaume Sañé
    Cossetania edicions
    T'agraden els ocells Doncs aquí tens l'eina perfecta per entrar en aquest món apassionant. Aquest llibre t'ob...
    No disponible

    15,50 €14,73 €

  • Part Alta 20-21 -5%
    Titulo del libro
    Part Alta 20-21
    Dels textos: David Balsells, Magí Sunyer, Lluís Vives, Olga Xirinacs. De les fotografies: Col·lectiu Forvm (David Balsells, Emili Fernández, Martín Ga
    Cossetania edicions
    Aquest catáleg, fruit de l'exposició homónima que vam poder veure a la  nostra ciutat l'any 2006, és un via...
    No disponible

    15,50 €14,73 €

  • Excursions pel Tarragonès -5%
    Titulo del libro
    Excursions pel Tarragonès
    Xavier Martorell i Boada
    Cossetania edicions
    Tota guia excursionista reclama ser escrupulós i sistemátic a l'hora de descriure els itineraris, peró el qu...
    No disponible

    17,50 €16,63 €

  • Cuina volcànica -5%
    Titulo del libro
    Cuina volcànica
    Edició a cura de Pep Nogué
    Cossetania edicions
    Al bell mig de la terra aspra i de mala petja, en aquesta Garrotxa fecunda, boirosa, i freda en dies de ple hiv...
    No disponible

    12,30 €11,69 €

  • L’impacte de la Universitat Rovira i Virgili sobre el territori -5%
    Titulo del libro
    L’impacte de la Universitat Rovira i Virgili sobre el territori
    Agustí Segarra (director), Josep M. Arauzo, Ignasi Brunet, Josep Carbó, Albert Fonts, Maria Llop i Josep Oliveras
    Cossetania edicions
    Durant els primers deu anys de vida, la Universitat Rovira i Virgili (URV) ha demostrat que és més que un cen...
    No disponible

    17,00 €16,15 €