La cuina de les terres de Lleida

La cuina de les terres de Lleida

Editorial:
Columna edicions
EAN:
9788466407106
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-664-0710-6
Páginas:
348
Encuadernación:
TAPA DURA
Idioma:
CATALAN
Ancho:
170
Alto:
170
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
(CAT).CUINA

Descuento:

-5%

Antes:

9,95 €

Despues:

9,45 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

La cuina de Lleida és molt més que la cuina del cargol. Ordenat en diversos apartats extensament explicats, hi trobarem curiositats lleidatanes: sopa rubinada de la Segarra, l'olla aranesa i l'escudella  de blat de moro escairat del Pallars, la cassola de dejuni de Castelldans, la col ofegada de la Segarra, l'arrós amb conill i bolets, la cutxipanda amb cargols, les coques de recapte, les cassoles  del tros, les rosques de comí i els famosíssims torrons d'Agramunt. També hi ha una explicació detallada de les característiques singulars  de cada comarca: la Val d'Aran, el Pallars Sobirá, el Pallars Jussá, l'Alt Urgell, el Segriá, l'Urgell, el Pla d'Urgell,l'Alta RibagorÇa, la Segarra, la Noguera, el Solsonés, les Garrigues, la Cerdanya.

Otros libros del autor en Libreria Letras

Materia en Libreria Letras

  • La cuina vegetariana fàcil -5%
    Titulo del libro
    La cuina vegetariana fàcil
    Gelpi, Irene
    Columna edicions
    Irene Gelpí, especialista en salut i nutrició, ha recopilat més de 350  receptes vegetarianes, dividides en ...
    No disponible

    23,40 €22,23 €

  • Barbacoa -5%
    Titulo del libro
    Barbacoa
    AA.VV
    Ngv vemag-verlags
    ¡A la brasa!   Cuando empieza el calorcito, qué mejor que disfrutar de una rica barbacoa al aire li...
    No disponible

    3,95 €3,75 €

  • Guía Peñín de los vinos extranjeros, 2002 -5%
    Titulo del libro
    Guía Peñín de los vinos extranjeros, 2002
    Peñín Santos, José
    Anaya
    No disponible

    13,50 €12,83 €

  • 50 PLATS DE PRIMAVERA -5%
    Titulo del libro
    50 PLATS DE PRIMAVERA
    Parellada, Ada
    Now books
    No disponible

    9,50 €9,03 €

  • RECEPTES DE PRIMAVERA -5%
    Titulo del libro
    RECEPTES DE PRIMAVERA
    Sal·lari, Conxita;Cowper, Richard
    Sd edicions
    No disponible

    22,00 €20,90 €

Columna edicions en Libreria Letras