La cuina de les àvies del Priorat

La cuina de les àvies del Priorat

Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788490341704
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9034-170-4
Páginas:
112
Encuadernación:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
Idioma:
CATALAN
Ancho:
155
Alto:
233
Disponibilidad:
DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)
Colección:
EL CULLEROT

Descuento:

-5%

Antes:

12,50 €

Despues:

11,88 €
IVA incluido
Comprar

En aquest recull hi trobareu receptes que, a través de les fondes i els restaurants del Priorat han mantingut la tradició de la cuina de les ávies. En aquest recull hi trobareu de tot i més. Plats de cullera, olles i plats d'hivern; o plats més festius amb tall: botifarres, pilotes i vegetals de recol·lecció. També coques de recapte, amb arengades i rovellons. Menjars del tros: arrós a la cassola, de conill, de bacallá I les postres i els dolÇos, dels quals el Priorat n'és una terra privilegiada. Les canyes, les coques, les llepolies fregides: orelletes, orellons amb mostillo i fruites de tardor. Deixeu-vos abrigar pels gustos d'aquest llibre, cuineu-los, i introduïu-vos en els plaers senzills de la cuina tradicional del Priorat.

Materia en Libreria Letras

  • Fet a casa -5%
    Titulo del libro
    Fet a casa
    Conde, Laura
    Ara llibres
    No caldrá que tornis al súper! Iogurt, pa, cervesa, pasta, mató, mantega... I també foie mi-cuit, tofu...
    No disponible

    19,90 €18,91 €

  • EL LIBRO DEL CURRY -5%
    Titulo del libro
    EL LIBRO DEL CURRY
    Toombs, Dan
    Omega
    Dan Toombs ha perfeccionado la cocina angloindia de los restaurantes de curry britanicos despues de viajar por ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    26,20 €24,89 €

  • Exquisitos cupcakes -5%
    Titulo del libro
    Exquisitos cupcakes
    AA.VV
    Ngv vemag-verlags
    No disponible

    10,00 €9,50 €

  • La Vida japonesa ilustrada -5%
    Titulo del libro
    La Vida japonesa ilustrada
    Nº amp;PLAY
    Kié, Laure
    Col and col
    Modo de vida, arte, cocina, juegos, fiestas tradicionales y festivales… ¡Una invitación a descubrir l...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    17,95 €17,05 €

  • LOS LIBROS DE COCINA SANA + FÁCILES DEL MUNDO -5%
    Titulo del libro
    LOS LIBROS DE COCINA SANA + FÁCILES DEL MUNDO
    Mallet, Jean-français
    Larousse
    Dos magníficos libros con casi 400 recetas vegetarianas, veganas y light: fáciles de preparar, sabrosas, vari...
    No disponible

    29,90 €28,41 €

Cossetania edicions en Libreria Letras

  • El costat fosc -5%
    Titulo del libro
    El costat fosc
    Joan Uribe i Vilarrodona
    Cossetania edicions
    Més enllá del mite, de la poesia i de la crítica social construïdes pel génere del cinema negre, hi ha una...
    No disponible

    14,30 €13,59 €

  • Taules i fogons -5%
    Titulo del libro
    Taules i fogons
    Pere Tapias
    Cossetania edicions
    Es tracta d'una colla d'articles que formen com una mena d'itinerari lúdic i sentimental que fa l'autor per le...
    No disponible

    12,50 €11,88 €

  • A la butxaca d'un mort -5%
    Titulo del libro
    A la butxaca d'un mort
    Àngel-O. Brunet i Las
    Cossetania edicions
    Les aventures del paradoxal investigador privat Marc Macintosh captiven des de la primera página. Els seus pen...
    No disponible

    12,50 €11,88 €

  • La Filomena els fogons remena -5%
    Titulo del libro
    La Filomena els fogons remena
    Josefina Llargués
    Cossetania edicions
    Els ápats dels nostres fills han de ser tan rics i variats com els nostres. Cal desterrar la idea que hi ha al...
    No disponible

    12,50 €11,88 €

  • Cicle de l'exili V -5%
    Titulo del libro
    Cicle de l'exili V
    Nº 14
    Bladé i Desumvila, Artur
    Cossetania edicions
    Artur Bladé i Desumvila (Benissanet 1907 Barcelona 1995). Escriptor de  l'Ebre català i cronista de l'exili, ...
    No disponible

    23,90 €22,71 €