Estudi del mercat del calçot

Estudi del mercat del calçot

Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788489890978
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-89890-97-8
Páginas:
53
Encuadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
Idioma:
CATALAN
Ancho:
200
Alto:
300
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
SENSE COL·LECCIO

Descuento:

-5%

Antes:

7,81 €

Despues:

7,42 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

Aquest estudi ens introdueix a l'análisi del mercat del calÇot com un factor económic a tenir en compte i exposa totes les dades disponibles  relatives a la producció d'aquest producte, a l'oferta i la demanda actual de calÇots per al consum i a la tendéncia dels preus. Conclou que aquest mercat és molt obert i que és possible incidir-hi amb més forÇa. A més, dedica un apartat a les propietats nutritives i dietétiques del calÇot.

Materia en Libreria Letras

  • Modernist cuisine at home -5%
    Titulo del libro
    Modernist cuisine at home
    Myhrvold, Nathan
    Taschen
    La publicación de los seis volúmenes de la innovadora y enciclopédica obra Modernist Cuisine, compendio de t...
    No disponible

    125,00 €118,75 €

  • EL VINO, EN TODOS LO SENTIDOS -5%
    Titulo del libro
    EL VINO, EN TODOS LO SENTIDOS
    COLIS, OCTAVIO / PAUL, JESÚS
    Villaverde
    Como indica el título, en este libro el universo del vino se contempla  desde múltiples puntos de vista: como...
    No disponible

    35,00 €33,25 €

  • Enciclopedia del pan casero -5%
    Titulo del libro
    Enciclopedia del pan casero
    Fréchet, Marie-Laure
    Blume
    * Elaborar pan en casa consiste en recuperar una técnica ancestral y en seleccionar los ingredientes para obte...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    39,90 €37,91 €

  • Cocina ligera -5%
    Titulo del libro
    Cocina ligera
    Varios
    Ngv vemag-verlags
    No disponible

    6,95 €6,60 €

  • Bazar -5%
    Titulo del libro
    Bazar
    Ghayour, Sabrina
    Neo-person
    Los colores, los aromas y los sonidos de los mercados tradicionales persas quedan plasmados en las recetas vege...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    24,90 €23,66 €

Cossetania edicions en Libreria Letras

  • Els Diables -5%
    Titulo del libro
    Els Diables
    Nº 18
    Roig, Roger
    Cossetania edicions
    L'estiu ha tornat de nou, i en aquesta festa major hi tenen un protagonisme especial els diables, amb els seus ...
    No disponible

    5,90 €5,61 €

  • Cor de llop -5%
    Titulo del libro
    Cor de llop
    Francesca Aliern
    Cossetania edicions
    COR DE LLOP és una història da hòmens impetuosos i valents, gent de riu que lluita sense encongir-se per...
    No disponible

    14,50 €13,78 €

  • 100 creences i mites sobre l'alimentació -5%
    Titulo del libro
    100 creences i mites sobre l'alimentació
    Nº 61
    Folch Munuera, Montse
    Cossetania edicions
    Són molts els rumors que ressonen al voltant del món de l'alimentació.  Per aix., la Dra. Folch hi posa fil ...
    No disponible

    13,50 €12,83 €

  • Els castells: entre la passió i la història -5%
    Titulo del libro
    Els castells: entre la passió i la història
    Xavier Güell i Cendra
    Cossetania edicions
    Aquesta obra és un conjunt d'articles sobre la primera época d'or castellera, o sigui del període comprés e...
    No disponible

    14,20 €13,49 €

  • Catalunya. 50 excursions inoblidables (3a edició) -5%
    Titulo del libro
    Catalunya. 50 excursions inoblidables (3a edició)
    Jordi Longás Mayayo
    Cossetania edicions
    Caminar és una de les millors formes d'aprendre a estimar la terra, de  respectar el nostre medi i de viure am...
    No disponible

    23,80 €22,61 €