AA.VV
Descuento:
-5%Antes:
Despues:
14,16 €Hoy en dÃa, en la vinificación artesanal, nos podemos beneficiar del conocimiento antiguo y de las tradiciones del pasado, al mismo tiempo que de los adelantos técnicos y los descubrimientos cientÃficos del presente. En este libro se pretenden recoger ambas vertientes, añadiéndoles la experiencia de los autores, que llevan muchos años investigando, recopilando y ensayando numerosos útiles y técnicas enológicas para elaborar diferentes tipos de vino a pequeña escala.
-5%
-5%
-5%
-5%
-5%
-5%
-5%
-5%
-5%
-5%
