Cuina catalana contemporània

Cuina catalana contemporània

Editorial:
Pages editors
EAN:
9788497792578
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9779-257-8
Páginas:
120
Encuadernación:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
Idioma:
CATALAN
Ancho:
115
Alto:
260
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
(CAT).CATXIPANDA

Descuento:

-5%

Antes:

11,00 €

Despues:

10,45 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

Cuina catalana contemporánia aplega un conjunt de receptes que traspuen l'estil personal del xef Joan Antoni Rúbies, a cavall entre el classicisme i l'avantguarda, amanides amb tocs mestissos, tan práctics per al professional de la restauració com per al particular amb inquietuds de superació als fogons de casa.

Materia en Libreria Letras

  • Cocina sana @MyHealthyBites -5%
    Titulo del libro
    Cocina sana @MyHealthyBites
    Nº 11
    Estapé Galiana, Gina
    Lectio
    Recetas sanas, reales y variadas para el día a día, pero también para ocasiones especiales, y acompañadas c...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    19,95 €18,95 €

  • Cuina i cuiners a la corona d'arago i catalunya -5%
    Titulo del libro
    Cuina i cuiners a la corona d'arago i catalunya
    Garcia I Fortune, Josep
    Nova casa editorial
    No disponible

    19,75 €18,76 €

  • Cocinar al vacio -5%
    Titulo del libro
    Cocinar al vacio
    BOTELLA,TONY
    Akal
    La cocina al vacío sigue siendo un método de cocción desconocido para la mayoría pero una herramienta indis...
    No disponible

    70,00 €66,50 €

  • Sofregit -5%
    Titulo del libro
    Sofregit
    Nº 9
    Herce Carmona, Enric
    Cossetania edicions
    UN LLIBRE AMB 50 RECEPTES DELICIOSES DE LA CUINA CATALANA QUE PARTEIXEN DE LA BASE D'UN BON SOFREGIT, L'ELEMENT...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    19,90 €18,91 €

  • LA COCINA LOS COLORES - DELALLAMA -5%
    Titulo del libro
    LA COCINA LOS COLORES - DELALLAMA
    VARIOS
    Delallama ediciones
    Esti yeÆl llibru de cocina más prestosu y sorprendente que vas lleer en munchu tiempu. Trés amigos, un cocin...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    22,00 €20,90 €

Pages editors en Libreria Letras

  • ELOGI DEL TRES -5%
    Titulo del libro
    ELOGI DEL TRES
    Nº 119
    Reves Noriega, Mariabla
    Pages editors
    Fiona Roncatto, pintora madura i escriptora d'àmbit internacional, enviuda d'un riquíssim col·leccionista d'...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    13,00 €12,35 €

  • Síria sense flors -5%
    Titulo del libro
    Síria sense flors
    Nº 257
    Àlvarez Roig, Cristina
    Pages editors
    Síria sense flors és un doble viatge al cor de la bellesa i de la barbàrie. És una travessia en què la via...
    No disponible

    12,00 €11,40 €

  • Conviure amb la fibromiàlgia -5%
    Titulo del libro
    Conviure amb la fibromiàlgia
    Nº 41
    Rosselló Aubach, Lluís
    Pages editors
    La fibromiàlgia és una malaltia molt frequent, que afecta sobretot a dones de mitjana edat, amb molta repercu...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    13,00 €12,35 €

  • Remuntar l´orinoco -5%
    Titulo del libro
    Remuntar l´orinoco
    Nº 176
    Enard, Mathias
    Pages editors
    Dos cirurgians, amics inseparables, busquen a les palpentes una veritat que justifiqui la seva própia existén...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    15,00 €14,25 €

  • EL TEMPS ROBAT -5%
    Titulo del libro
    EL TEMPS ROBAT
    Nº 99
    Formosa Torres, Feliu
    Pages editors
    A El temps robat Feliu Formosa escriu contra la fatiga, contra l'oblit, contra la pérdua i el desgast, contra ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    17,00 €16,15 €