Cociñando ao pé da letra

Cociñando ao pé da letra. Entra coa literatura galega ata a cociña

Editorial:
Galaxia
EAN:
9788498653526
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9865-352-6
Páginas:
184
Encuadernación:
TAPA DURA
Idioma:
GALEGO
Ancho:
170
Alto:
200
Disponibilidad:
DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)
Colección:
VARIOS

Descuento:

-5%

Antes:

22,60 €

Despues:

21,47 €
IVA incluido
Comprar

Editorial Galaxia publica Cociñando ao pé da letra, unha orixinal proposta, a medio camiño entre a literatura e a cociña, coordinado pola poeta Yolanda Castaño e a fotógrafa Andrea Costas. Un libro que demostra que todo pode ser cociñado. Un volume para, da man dalgúns dos nosos máis sobranceiros escritores, aprendermos pratos suxestivos.  Un texto para saborear as palabras ben escritas en receitas contadas doutra maneira. Un libro, en definitiva, que repara no vencello estreito entre os verbos cociñar e escribir. En palabras de Yolanda Castaño: "Vinte e unha escritoras e escritores galegos, coa máxima diversidade en canto a sexo e xeración, xénero literario e ata zona xeográfica. Homes e mozas, rapaces, señoras, da aldea, na cidade, na costa, do interior. Son algunhas das máis representativas e puxantes voces das nosas letras actuais. Autoras de ensaio e de literatura dramática, narradores, poetas, cultivadores de literatura infantil e xuvenil. Unha variada riqueza a través de ollos multiplicados, a través de perspectivas o suficientemente plurais". Os escritores e escritoras que cociñaron para este libro foron Anxos Sumai, Helena Villar Janeiro, Celso F. Sanmartín, Carmen Blanco, Rosa Aneiros, Lupe Gómez, Fina Casalderrey, Xavier Rodríguez Baixeras, Marga do Val, Xabier P. Docampo, Xosé María Alvarez Cáccamo, Chus Pato, Xavier Castro, Xabier Cordal, Lucía Aldao, Marica Campo, Agustín Fernández Paz, Cándido Pazó, María Reimóndez, Antón Lopo e Manuel Lourenzo.Entra  na literatura... ata a cociña

Materia en Libreria Letras

  • Cocina sin sal -5%
    Titulo del libro
    Cocina sin sal
    Newbury, Aida
    Dilema
    Con las recomendaciones de este libro, el lector conseguirá dos cosas:  disminuir la cantidad de sal en sus al...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    8,00 €7,60 €

  • NUTRICIÓN VEG&SANA S -5%
    Titulo del libro
    NUTRICIÓN VEG&SANA S
    Santiago Prieto, Cristina
    Anaya multimedia
    Aunque tenemos muchísimo acceso a la información gracias a Internet y a las redes sociales, esto es un arma d...
    No disponible

    20,50 €19,48 €

  • Pastas y galletas -5%
    Titulo del libro
    Pastas y galletas
    Pourrech, Marie
    Anaya
    Delicias de limón, galletitas de sirope de arce y nueces pecanas, galletas rellenas de dulce de leche... Este ...
    No disponible

    3,95 €3,75 €

  • El vino -5%
    Titulo del libro
    El vino
    Domine, Andre
    Ullmann
    No disponible

    39,95 €37,95 €

  • BACALHAU -5%
    Titulo del libro
    BACALHAU
    AA.VV
    Euro impala portugues
    "Conhecido por ""fiel amigo"", o bacalhau tem uma tradição muito particular e original na gastronomia portugu...
    No disponible

    19,62 €18,64 €

Galaxia en Libreria Letras

  • As voces amadas -5%
    Titulo del libro
    As voces amadas
    Nº 469
    Diéguez, Lois
    Galaxia
    Poderías imaxinar, espertando unha mañá, mudado nunha cascuda enorme ao xeito do mestre Kafka. Ou, se non, e...
    No disponible

    21,00 €19,95 €

  • La catedral y el niño -5%
    Titulo del libro
    La catedral y el niño
    Blanco Amor, Eduardo
    Galaxia
    Con esta novela publicada en Bos Aires en 1948, Blanco Amor fíxose un sitio no panorama literario español en ...
    No disponible

    26,20 €24,89 €

  • CORPO DE ANTIOCHIA -5%
    Titulo del libro
    CORPO DE ANTIOCHIA
    Andrés, Tamara
    Galaxia
    Primeiro poemario da autora nesta colección É unha forma de viaxe a través do tempo, das cronoloxías e das&...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    13,25 €12,59 €

  • Eles e mais eu. Compostelaneando -5%
    Titulo del libro
    Eles e mais eu. Compostelaneando
    Nº 20
    Bernal, Xosé Luís (Farruco)
    Galaxia
    A vida que rodeou e rodea a Xosé Luís, a Bernal, Farruco, é Santiago, Historias dunha cidade, dun país e du...
    No disponible

    22,25 €21,14 €

  • O faro escuro -5%
    Titulo del libro
    O faro escuro
    López Sández, María
    Galaxia
    Coa cor das palabras, pintou o poeta o mar.    Con palabras de cores, o mar encheuse de historia...
    No disponible

    15,90 €15,11 €