Cocina francesa paso a paso

Cocina francesa paso a paso

Editorial:
Planeta
EAN:
9788408216797
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-08-21679-7
Páginas:
480
Encuadernación:
TAPA DURA
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
230
Alto:
270
Disponibilidad:
DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)
Colección:
Grandes chefs

Descuento:

-5%

Antes:

45,00 €

Despues:

42,75 €
IVA incluido
Comprar

Esta obra ofrece para cada emblemática receta un paso a paso accesible  a todos, con más de 3.000 fotografías, lo que permite transmitir el savoir-faire de su autor, sus sabios consejos, trucos y astucias. En definitiva, un manual para dominar perfectamente las técnicas culinarias de la cocina francesa y para realizar sin problemas platos generosos y sabrosos. Una obra atractiva y actual que permitirá que cada cocinero, aficionado o profesional, puede descubrir la técnica que funciona, para cocinar como un gran chef. En definitiva, un libro excepcional que todos los gourmets deberían tener en su biblioteca y en su cocina.

Materia en Libreria Letras

  • La cocina mexicana hecha fácil -5%
    Titulo del libro
    La cocina mexicana hecha fácil
    Cornelia Adam
    Everest
    Un viaje a través de la cocina mexicana es, sin duda, una experiencia llena de apetitosas sorpresas. En este l...
    No disponible

    5,50 €5,23 €

  • TODO SOBRE LA CARNE -5%
    Titulo del libro
    TODO SOBRE LA CARNE
    Le Caisne, Arthur
    Lunwerg editores
    ¿Cuáles son las mejores razas de vacuno mayor?El tartar, ¿picado o cortado con cuchillo?¿Qué cortes de vac...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    25,00 €23,75 €

  • Cocina con olla multifunción -5%
    Titulo del libro
    Cocina con olla multifunción
    García Matilla, Laura
    Larousse
    La olla multifunción se ha convertido en uno de los electrodomésticos más habituales en la cocina porque hac...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    20,50 €19,48 €

  • Hoy cocino con mamá -5%
    Titulo del libro
    Hoy cocino con mamá
    AA.VV
    Dorling kindersley (dk)
    Hoy cocino con mamá es el libro ideal para iniciar a niños y niñas en el mundo de la cocina. Con él aprende...
    No disponible

    12,99 €12,34 €

  • De madres a hijas. Recetas para no olvidar -5%
    Titulo del libro
    De madres a hijas. Recetas para no olvidar
    BARREIRO,LOLI / BERMÚDEZ,MANICHA / BURGOS,EVA / CANCELA,ANA
    Hercules ediciones
    A lo largo de la historia, las mujeres han sido las verdaderas guardianas y creadoras de la cocina gallega trad...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    29,50 €28,03 €

Planeta en Libreria Letras

  • Veronika decide morir -5%
    Titulo del libro
    Veronika decide morir
    Coelho, Paulo
    Planeta
    Veronika es una joven completamente normal. Es guapa, no le faltan pretendientes y tiene un buen trabajo. Su vi...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    19,00 €18,05 €

  • Una mamá española en Alemania -5%
    Titulo del libro
    Una mamá española en Alemania
    Casaseca, Fátima
    Planeta
    Un libro para linchar complejos y derribar mitos. En lo que dura un parto, tu vida cambia para siempre. Una esp...
    No disponible

    16,95 €16,10 €

  • Todo el pescado -5%
    Titulo del libro
    Todo el pescado
    Niland, Josh
    Planeta
    A todos nos gusta el pescado, pero ¿a quién le apetece probar algo nuevo y realmente delicioso? Josh Nil...
    No disponible

    29,95 €28,45 €

  • Objetivo, la Luna -5%
    Titulo del libro
    Objetivo, la Luna
    Parry, Dan
    Planeta
    Por fin, descubrimos toda la verdad sobre la llegada del hombre a la Luna.. 16 de julio de 1969: comienza la cu...
    No disponible

    5,95 €5,65 €

  • Lo que oculta la tierra -5%
    Titulo del libro
    Lo que oculta la tierra
    Nº 08
    Sierra, Leticia
    Planeta
    La memoria se transmite de padres a hijos. El odio también Leticia Sierra nos atrapa con un thriller que noque...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    21,90 €20,81 €