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17,96 €Â¿Has decidido eliminar los alimentos animales de tu dieta o simplemente quieres reducir su consumo y comer de una forma más saludable ¿Llevas un estilo de vida muy activo o practicas deporte Quizá una de las primeras dudas que te vengan a la cabeza es: ¿y de dónde saco ahora las proteÃnas A menudo se ha dicho que una alimentación basada en plantas es baja en proteÃnas, pero se trata de un mito tan extendido como poco veraz. En este libro encontrarás 50 recetas 100% vegetales con muchas proteÃnas, para que nunca te falte la inspiración. Además, descubrirás qué son las proteÃnas y los aminoácidos esenciales, qué cantidad de proteÃnas es aconsejable al dÃa y cómo combinar los distintos grupos de alimentos para conseguir una proteÃna completa. DalÃa Ramos te enseña cómo organizar y planificar menús semanales, comprar los ingredientes y cocinar tus recetas 100% vegetales, ricas en proteÃna, fáciles, saludables y llenas de sabor.
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