Asia gourmet

Asia gourmet. Descubre la cocina asiática

Editorial:
Cinco tintas
EAN:
9788419043740
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-19043-74-0
Páginas:
262
Encuadernación:
TAPA DURA
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
216
Alto:
300
Disponibilidad:
¡Próximo lanzamiento! Disponible a partir de 27-10-2025
Colección:
COCINAS DEL MUNDO

Descuento:

-5%

Antes:

39,95 €

Despues:

37,95 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

EMPRENDE UN PERIPLO CULINARIO POR ASIA. REPORTAJES con los que descubrirás las culturas culinarias de Asia Oriental. Conoce los productos emblemáticos de cada país, así como sus historias, que con frecuencia trascienden fronteras. Descubre las tradiciones y las costumbres seculares que rigen desde hace miles de años la preparación y el servicio de los platos. Derriba los estereotipos y los clichés que aún persisten acerca de algunos tipos de cocina. 40 RECETAS de cocineros profesionales y de la autora, con las que podrás explorar las múltiples facetas de la gastronomía asiática. Son sencillas y accesibles y, con ellas, (re)descubrirás fácilmente todo un mundo de sabores en casa. 20 ARTÍCULOS para ir más allá y descubrir la cocina asiática a través del cine, el anime, las series de televisión, la música y la literatura. 400 DIRECCIONES de restaurantes, tanto en París, donde vive la autora, como en todos los países que visitarás, que te guiarán en tus próximos viajes o descubrimientos culinarios.

Materia en Libreria Letras

Cinco tintas en Libreria Letras

  • Mi cocina vegana -5%
    Titulo del libro
    Mi cocina vegana
    Lang, Lloyd
    Cinco tintas
    Entra en el colorido universo de la youtuber Lloyd Lang para descubrir  sus alimentos favoritos y sus recetas v...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    24,95 €23,70 €

  • PARIS PARA COLOREAR -5%
    Titulo del libro
    PARIS PARA COLOREAR
    DE LAS CASES,ZOE
    Cinco tintas
    ¡Próximo lanzamiento! Disponible a partir de 20-10-2025

    24,95 €23,70 €

  • Panes, masas y postres clásicos -5%
    Titulo del libro
    Panes, masas y postres clásicos
    Jones, Matthew
    Cinco tintas
    Sea cual sea tu nivel, este asombroso libro va a convertirte en un panadero doméstico experto. Contiene 90 rec...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    35,00 €33,25 €

  • DELICIOSAS LEGUMBRES -5%
    Titulo del libro
    DELICIOSAS LEGUMBRES
    Fuggle, Georgina
    Cinco tintas
    No disponible

    21,95 €20,85 €

  • Mindfulness -5%
    Titulo del libro
    Mindfulness
    Davies, Kim
    Cinco tintas
    Reequilibre su vida y encuentre la armonía con 50 fáciles ejercicios Con más de 20 años de experiencia en m...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    11,95 €11,35 €